broccoli['brɔkəli]n.1.■【植物】2.■嫩茎花椰菜,花茎甘蓝(Brassica oleracea botrytis)3.■花椰菜,球花甘蓝,硬花甘蓝(Brassica oleracea italica)[参较 cauliflower]