brut[bru:t]adj.1.■(尤指香槟酒)极干的,未加糖和香料的,含糖和香料极少的,含糖在1.5%以下的,不甜的2.■[书面语]粗糙的3.■(宝石等)粗成形而未磨光的n.1.■低糖的酒(含糖1.5%以下)2.■四类香槟酒中的第一类(含糖量为0.5%)