gherkin['ɡə:kin]n.1.■【植物】西印度黄瓜(Cucumis Anguria)[亦作 bur gherkin, West India gherkin]2.■(一种酸渍)小黄瓜,醋渍黄瓜3.■(做泡菜用的)小黄瓜,嫩黄瓜4.■【植物】葫芦科植物