tabbouleh[tə'bu:lə; -li:]n.1.■【烹饪】塔布勒色拉,菜麦色拉(中东生菜,由烘干磨细的小麦、洋葱、香菜、番茄、薄荷、橄榄油、柠檬汁等混合而成)[亦作tabooli, tabouleh, tabouli]