scalding['skɔ:ldiŋ]adj.1.■滚烫的,灼烫的2.■炽热的,灼热的3.■(言语等)尖刻的,辛辣的adv.1.■滚烫地n.1.■(食品的)烫热,煮烫2.■【病理学】烫伤,灼伤;烧灼性疼痛